新世界/日本

アンフォラ メルロー 2017 グレープ リパブリック 赤ワイン S 赤字超特価,2019

INFORMATIONNameAmphora Merlot Grape Republicブドウ品種山梨県のメルローと山形県のメルローをアンフォラでの醸し発酵後熟成。生産者名グレープ・リパブリック産地日本/山梨県/甲州市RegionJapan/Yamanashi/Koshushi内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

アンフォラ メルロー 2017 グレープ リパブリック 赤ワイン S 赤字超特価,2019 —— 4,300円

新世界/日本

キスヴィン シャルドネ 2017 白ワイン HOT,正規品

ヘーゼルナッツや蜂蜜のような樽香が果実味とバランスよく調和。 グレープフルーツ の皮のようなほのかな苦味、 洋ナシ や マンダリンオレンジ などが複雑に絡み合う、厚みのある味わい。 INFORMATIONNameKisvin Chardonnayブドウ品種シャルドネ生産者名キスヴィン・ワイナリー産地日本/山梨県/甲州RegionJapan/Yamanashi/Koshu内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

キスヴィン シャルドネ 2017 白ワイン HOT,正規品 —— 4,100円

新世界/日本

キスヴィン シャルドネ レゼルヴ 2017 白ワイン tp 最安値,100%新品

■輸入元資料様より抜粋■ 『特別な人に贈りたくなるような、Kisvin にしかできない輝くシャルドネを』とのお客様の声から生まれたシャルドネレゼルヴ。 トロピカルな雰囲気を持つ塩山千野(えんざん・ちの)地区と硬めの酸が特徴の塩山玉宮(えんざん・たまみや)地区の2 か所のブドウを別々に仕込み、最終的にブレンド。 ワインとよく馴染んだナッティで上質な樽の香り、穏やかな黄金色の液体は滑らかな舌触りをたたえ、飲み干してなお続く余韻が特徴。 早飲みの場合はデカンタージュ、スワリング推奨。 待った者だけに味わえるポテンシャルを秘めており、長期熟成にも期待。 ヴィンテージ: 2017 生産本数: 205 ケース(6 本入り) 栽培地: 山梨県甲州市塩山地区 品種: シャルドネ 土壌: 粘土質 平均樹齢: 12 年 栽培: 棚仕立 一文字短梢 収穫日: 9 月13、14、16、17、18、23、 24、30 日 10 月1 日 発酵: 樽発酵 マロラクティック発酵あり 熟成: 樽熟成含め 11 ヶ月間 瓶詰: 2018 年10 月 内容量: 750ml アルコール: 12.5% 栽培責任者: 荻原康弘 醸造責任者: 斎藤まゆ 開けたての控えめな香りからは、 「まだ起こさないでね」 といわれているかのようでした。奥ゆかしい第一印象から、徐々に 熟れた果実 が顔を出してきて、 ほのかな樽香と相まってまろやかに 感じます。包み込むような酸と中心にあるミネラルが骨格となっていて、 これから先の熟成 が期待される味わいでした。 醸造家の斎藤まゆさんは、フランスはシャブリ地区でも経験を積んだ、いわば シャルドネを知り尽くしていらっしゃるスペシャリスト! ブドウ栽培やワイン醸造において日本の中心的な役割をはたしている産地・山梨県をさらに盛り上げてくれています。 寝かせるとさらに美味しくなりそうな 、素晴らしいシャルドネです。 (2019年1月20日試飲) INFORMATIONNameKisvin Chardonnay Reserveブドウ品種シャルドネ生産者名キスヴィン・ワイナリー産地日本/山形県/甲州市/塩山地区RegionJapan/Yamagata/Koshushi/Enzan内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

キスヴィン シャルドネ レゼルヴ 2017 白ワイン tp 最安値,100%新品 —— 13,100円

新世界/日本

キスヴィン シラー ロゼ 2017 ロゼワイン S 豊富な,格安

■ワイナリー資料より抜粋■ ヴィンテージ: 2017 生産本数: 47 ケース(12 本入り) 栽培地: 山梨県甲州市塩山地区 品種: シラー 土壌: 粘土質 平均樹齢: 15 年 栽培: 棚仕立 一文字短梢 収穫日: 2017 年9 月9・10・11 日 発酵: ステンレスタンク発酵 マロラクティック発酵なし 熟成: 約3 ヶ月間 瓶詰: 2017 年12 月 内容量: 750ml アルコール: 12.5% 栽培責任者: 荻原康弘 醸造責任者: 斎藤まゆ シラー単一品種のロゼ。2017 年も引き続き はつらつとして品のあるロゼを届けたい という想いで仕上げられており、晴れた浜辺で打ち寄せる波、そこで海を眺めながら飲まれるワインというイメージを持って造られた。 瑞々しい赤や桃色の果実の香り にシラー特有の ほのかなスパイス を纏う。やや穏やかめの酸味、チャーミングかつ芯の通ったボディ。 滑らかで丸いアルコール感 。 上質なタンニン の抽出が余韻となって続く。 豚肉のロースト、真鯛のグリルなど少し焼き目のある料理とおすすめ。カリッとした焦げ目にピタリと寄り添う。 INFORMATIONNameKisvin Syrah Roseブドウ品種シラー生産者名キスヴィン・ワイナリー産地日本/山梨県/甲州市塩山RegionJapan/Yamanashi/Koshu Enzan内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

キスヴィン シラー ロゼ 2017 ロゼワイン S 豊富な,格安 —— 3,100円

新世界/日本

キスヴィン ルビー 2015 赤ワイン 人気定番,豊富な

メルロー、シラー、ピノノワールのブレンド。 熟成期間を15 ヶ月間と前年に比べ延ばし、より安定し落ち着いた味わいのワインとなった。 INFORMATIONNameKisvin Rubisブドウ品種ルビー生産者名キスヴィン・ワイナリー産地日本/山梨県/甲州RegionJapan/Yamanashi/Koshu内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

キスヴィン ルビー 2015 赤ワイン 人気定番,豊富な —— 4,000円

新世界/日本

キスヴィン甲州スパークリング 2017 泡 白 S お得,HOT

INFORMATIONNameKisvin Koshu Sparklingブドウ品種甲州生産者名キスヴィン・ワイナリー産地日本/山梨県/甲州RegionJapan/Yamanashi/Koshu内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

キスヴィン甲州スパークリング 2017 泡 白 S お得,HOT —— 3,000円

新世界/日本

キスヴィン甲州レゼルヴ 2016 白ワイン 人気セール,SALE

『NIKKEI STYLE』で! 山梨県甲州市塩山に2013年に誕生し、その後、漫画 『神の雫』 に登場したり、『リアルワインガイド誌』でも度々取り上げられるなど、 注目を浴びている 、キスヴィン・ワイナリー。 今回、醸造家の斎藤まゆさんが日本経済新聞のWEB『NIKKEI STYLE』で… 『破格の国産ワイン 造リ手は早大中退のシングルマザー』 というタイトルで紹介されました! その記事が大きな反響を呼び、代理店さんに 問い合わせが続々! タカムラでも販売中のワインが 早々に完売 してしまいましたが、今回再入荷しました!! 世界最優秀ソムリエ のジェラール・バッセ氏もキスヴィンを訪問し、ツイッターで… 『才能豊かな醸造家』 と、斉藤さんの事を 絶賛♪ 欧州のソムリエからも問い合わせが相次いだというキスヴィンです。 益々 人気に火が付きそうです! ■代理店営業さんのコメント■ 『香りから従来の甲州の域を はるかに上回る品質 であると実感して頂けるかと存じます。 これまで多くのお客様に甲州レゼルヴをブラインドテイスティングして頂きましたが、甲州と答える方はほとんどいらっしゃいません。 また この品質でこの価格は安い! といった声も頂いております。 入荷待ちのお客様も多数いらっしゃいます。』 ■ワイナリー資料より抜粋■ Kisvin 甲州の 上級タイプ 。 しっかりと熟度が上がるのを待って秋の終盤に収穫した甲州の 良質な果汁 を長期熟成型のワインに仕上げた。 樽熟成期間3ヶ月、ふわっと樽をまとわせた絶妙なバランス。アタックのトースト香は上質なフレンチオークから。 可憐な スイカズラの香り は口中で広がり華やか。 辛口の造りを貫き糖分に頼らない厚みを出すことに専念した。 『今飲んで美味しく、寝かせるとさらに美味しい甲州を』 という変わらない理念を表現した。 生産本数: 2,600 本 栽培地: 山梨県甲州市塩山地区 品種: 甲州 土壌: 粘土質 平均樹齢: 21 年 栽培: 棚仕立 一文字短梢 収穫日: 2015年10月23日 11月3日 発酵: ステンレスタンク発酵 マロラクティック発酵あり 熟成: 樽熟成 3 ヶ月間 ステンレスタンク熟成 8 ヶ月間 瓶詰: 2016 年10 月 内容量: 750ml アルコール: 12.5% 栽培責任者: 荻原康弘 醸造責任者: 斎藤まゆ INFORMATIONNameキスヴィン甲州レゼルブブドウ品種甲州生産者名キスヴィン・ワイナリー産地日本/山梨県/甲州RegionJapan/Yamanashi/Koshu内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

キスヴィン甲州レゼルヴ 2016 白ワイン 人気セール,SALE —— 3,300円

新世界/日本

ゴールドがんこ 2017 仲村わいん工房 赤ワイン 豊富な,送料無料

《神の雫》に登場!30周年記念バージョン! 『神の雫』 に、あのワインが登場! 大阪が誇る仲村わいん工房 のワインの 《がんこおやじ》30周年記念バージョン です! 仲村わいん工房は、65歳でワイン造りを決意、畑の開墾から全て一人でこつこつと作り上げた《がんこおやじ》がスタート。 現在は、先代の息子さんで、二代目にあたる現ニさんが、 ワイン造りに関しては負けず劣らずの《がんこ》な拘り で手作りの美味しさに拘り、 ◆化学肥料に頼らず、減農薬 ◆ブドウは契約農家を持たない、100%自家栽培 ◆ワイン作りには自家農園葡萄を100%使用 ◆野生酵母による自然な発酵で醸造 をモットーに、 自社畑100%のドメーヌスタイル でワインを手掛けています。 そんな現ニさんが、ワイナリーの創立30周年を記念しリリースした 《ゴールドがんこ 》が『神の雫』に登場! 《焼き鳥レバー》 に合わせるワインとして、《ゴールドがんこ 》を雫がお勧め、ともすると生臭さが目立ってしまうレバーと 見事にマリアージュ♪ 先だって仲村わいん工房のワインを味わった雫が思わず… 『な、なんじゃこりゃー!』 と、そのポテンシャルにビックリした、 仲村わいん工房の手造りワインの美味しさ を、ぜひ味わって下さい!! 『結構ええやろ?』 大阪羽曳野の自社畑のブドウのみで味わい豊かなワインを造り続けている、『仲村ワイン工房』から、見た目もゴージャスなワンランク上の 『ゴールドがんこ』 が入荷です! 『通常のがんこと比べ優れた味わいの方のロットを用いる事で、 一段上の味わいに仕上げています 。』 という、スペシャルセレクション的な位置づけのこの1本、元々限定でリリースしたところ、まろやかで豊かな味わいの美味しさが好評で、定番販売が決まったそうです。 豊かな味わいかつ飲み心地が良いのは、ブドウ作りから拘り、自社畑のブドウのみで醸す、仲村さんのワインの魅力がしっかりと感じられます! 『結構ええやろ?』 と、ちょっと謙遜気味なコメントしかしない、お茶目な仲村さんの、実はかなりの自信作!! お祝いの席にもピッタリです♪ ■ワイナリー資料より抜粋■ カベルネ・ソーヴィニョン主体のブレンド ブレンド構成や価格は、ヴィンテージによって異なります。 現行ヴィンテージ=2017年 INFORMATIONNameGokd Ganko Nakamura Wine Factoryブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体/メルロー/マスカット ベーリーA生産者名仲村わいん工房産地日本/大阪府/羽曳野市RegionJapan/Osaka/Habikino内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 造り手の努力により、年々魅力的なワインが増えている、日本ワイン。 そんな中でも、私達が、ぜひ皆様にご紹介したかったワインが、入荷しました! そのワインとは、大阪府羽曳野市で自社畑100%のドメーヌ・スタイルでワインを手掛ける、仲村わいん工房のワイン達です! 初めてそのワインを飲んだ時… と、驚きを隠せませんでした。 果実味が充実し、ちゃんと飲み応えがありながら、のど越しよく、まとまりがあり、ついついグラスが進む美味しさだったのです。 さらに、 という、なんとも斬新なワインのネーミングにも、興味がわかない訳がありません(笑) タカムラの所在地と同じ大阪府で、こんな魅力的なワインが生まれている事に、不思議な感覚と嬉しさがこみあげてきました♪ そんな訳で、まずは畑を訪問。 軽トラまでのサイズでしか登れない細い山道を、どんどん登って行った先にたどり着いたのは、見渡す限り自然に囲まれた、山の谷間。 山の空気に満ちた、人里離れた場所でした。 気を付けないと、転びそうな斜面もあるその場所に植えられているのは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローをはじめとした品種が植えられています。 そして、山を降りて、お邪魔したワイナリーは、名実ともに、ガレージ・ワイナリー(笑) そんなガレージの中は、体の向きを変えて横歩きしないと通れないような場所もある中、手作りの機械などが置かれ、『選果は、ココで。』と、指差された場所は、ただの台でした(笑) でも、ここであの、ついついグラスを重ねたくなるワインが生まれるのです! ある意味、ワイナリーにお邪魔して、ますます謎は深まるばかり…(笑) そうなると、造り手の仲村さんにお会うしかない! その思い叶い、初めてお会いした時から、今までに何度かお会いしていますが、お互い、毎回、ワインの話が、お互い止まりません(笑) 実はこのワイン、大阪だけでなく、 以前、日本を代表する一流ソムリエの方とご一緒した際、仲村さんのワインを飲んだのですが、その際も、ソムリエの方が、大阪のワインと知り、驚かれていました。 そんなワインを、ついに皆様にご紹介する日がやってきました! 飲めば納得の美味しさ、大阪府羽曳野市のドメーヌ、仲村わいん工房です!!

ゴールドがんこ 2017 仲村わいん工房 赤ワイン 豊富な,送料無料 —— 4,800円

新世界/日本

ソーヴィニヨン ブラン 2017 ヴィラデスト ワイナリー 白ワイン 品質保証,豊富な

INFORMATIONNameSauvignon Blanc Villa D'Est Gardenfarm And Wineryブドウ品種ソーヴィニヨン・ブラン生産者名ヴィラデスト・ワイナリー産地日本/長野県/東御市RegionJapan/Nagano/Toumi内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 各国首脳も堪能! 伊勢志摩サミットで供された 日本を代表するプレミアムワイン 5月26・27日と、伊勢志摩で開催された、 伊勢志摩サミット 。 国際ニュースでもよく見かける、各国の首脳たちが集うとあり、大きな注目を浴びました。 そのサミットの開催中に 出席者: G7首脳、欧州理事会議長、欧州委員会委員長 が参加した、5月26日の ディナーで供され 、彼らの喉を潤したワインを、ご紹介します! 長野県千曲川にある、ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリーの、 ヴィニュロンズ・リザーヴ・シャルドネ です! ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト、画家と、多彩な才能を発揮する、玉村豊男氏がオーナーのワイナリーです。 ■ワイナリーHPより抜粋■ ヴィラデストワイナリーはブドウ栽培を基本に、 風土を反映した、世界に発信できるワイン造り を目指します。 ヴィラデストワイナリーは、長野県東御市の標高850メートルの岡の上で、2003年から醸造をはじめました。千曲川の流れに沿う段丘は 日本有数の小雨地帯 で、日照時間が長く、寒暖差が大きななど、ワインぶどう栽培の好適地として知られます。 手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた 欧州系専用品種 から生まれるヴィラデストのワインは、 日本ワインコンクールの最高金賞 をはじめ数々の栄誉に輝き、 日本を代表するプレミアムワイン と評価されるようになりました。 日本ワイン、とりわけ NAGANO WINE はいまその品質の高さで熱い注目を浴びています。東御市を中心とする「千曲川ワインバレー」には、自分でブドウを育てて将来はワイナリーをつくりたいという若者たちが、数多く集まってきています。 ヴィラデストはその 先頭に立って 、小規模ワイナリーが集積する 新しい産地をつくる ことで、農業をブースとしたライフスタイルがこの地に根づくことを願っています。 実は、個人的にも、玉村さんの書く文章が好きで、玉村さんがワイナリーを造るまでに至る話を書いた本なども読んでいました。 20年以上前 に、彼らが一からワイナリー立ち上げに着手したことや、ワインが出来ていくまでの話は、大変であったことは間違いありませんが、心躍る話でした。 先駆者のひとり である彼らが、品質を大事にした事は、それに続く、志の高い造り手の 勇気につながった のは、間違いないと思います。 そんなヴィラデストのワイン、ずっと気になりながらも、 『まずは、訪問してから』 という気持ちもあり、中々ご紹介する機会がなかった中、2016年2月、とある試飲会で、ヴィラデストのワインのカギとなる、醸造長小西さんにお会いし、試飲をしながらお話しているうちに、 『やっぱり紹介せねば!』 との思いで、お取引をスタートしたところ、今回の、 伊勢志摩サミットで要人たちにふるまうワイン として選ばれたという、朗報が舞い込んできました! ディナーでは… 鮑のポワレ あおさ香る鮑のソース 伊勢海老ソテー ポルト酒ソース 米澤モチ麦のリゾットとともに と合されたようですが、 ふくよかさとエレガントさ があいまった味わいは、ワインだけでももちろん楽しめます。 残念ながら、すでにワイナリー在庫も尽きてしまったようで、今回ご紹介分以降は、次回ヴィンテージになってしまいそうでが、メルローもまた、 高品質&魅力にあふれる ので、ぜひ、お試しください。 各国首脳も楽しんだ! ヴィラデストのフラッグシップワインです!!

ソーヴィニヨン ブラン 2017 ヴィラデスト ワイナリー 白ワイン 品質保証,豊富な —— 3,500円

新世界/日本

タザワ メルロー 2014 ヴィラデスト ワイナリー 赤ワイン S 全国無料,高品質

■ワイナリーHPより抜粋■ 無化学農薬栽培の繊細で滑らかなワイン 東御市田沢地区の一部の自社畑で、有機合成農薬や化学肥料、除草剤を使用せずにブドウを栽培し、他の畑のブドウとは別に畑に自生する酵母で発酵を行いました。酸化防止剤(亜硫酸)の使用量も最小限にとどめ、ビン詰前の「ろ過」も行っていません。正統派のヴィニュロンズリザーブとは趣の異なる、 「優しい」個性と魅力が感じられる ワインです。 ■ワイン名(原語)/Tazawa Merlot Villa D'Est Gardenfarm And Winery ■ブドウ品種/メルロー ■生産者名/ヴィラデスト・ワイナリー ■産地/日本/長野県/東御市 ■内容量/750ml 各国首脳も堪能! 伊勢志摩サミットで供された 日本を代表するプレミアムワイン 5月26・27日と、伊勢志摩で開催された、 伊勢志摩サミット 。 国際ニュースでもよく見かける、各国の首脳たちが集うとあり、大きな注目を浴びました。 そのサミットの開催中に 出席者: G7首脳、欧州理事会議長、欧州委員会委員長 が参加した、5月26日の ディナーで供され 、彼らの喉を潤したワインを、ご紹介します! 長野県千曲川にある、ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリーの、 ヴィニュロンズ・リザーヴ・シャルドネ です! ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト、画家と、多彩な才能を発揮する、玉村豊男氏がオーナーのワイナリーです。 ■ワイナリーHPより抜粋■ ヴィラデストワイナリーはブドウ栽培を基本に、 風土を反映した、世界に発信できるワイン造り を目指します。 ヴィラデストワイナリーは、長野県東御市の標高850メートルの岡の上で、2003年から醸造をはじめました。千曲川の流れに沿う段丘は 日本有数の小雨地帯 で、日照時間が長く、寒暖差が大きななど、ワインぶどう栽培の好適地として知られます。 手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた 欧州系専用品種 から生まれるヴィラデストのワインは、 日本ワインコンクールの最高金賞 をはじめ数々の栄誉に輝き、 日本を代表するプレミアムワイン と評価されるようになりました。 日本ワイン、とりわけ NAGANO WINE はいまその品質の高さで熱い注目を浴びています。東御市を中心とする「千曲川ワインバレー」には、自分でブドウを育てて将来はワイナリーをつくりたいという若者たちが、数多く集まってきています。 ヴィラデストはその 先頭に立って 、小規模ワイナリーが集積する 新しい産地をつくる ことで、農業をブースとしたライフスタイルがこの地に根づくことを願っています。 実は、個人的にも、玉村さんの書く文章が好きで、玉村さんがワイナリーを造るまでに至る話を書いた本なども読んでいました。 20年以上前 に、彼らが一からワイナリー立ち上げに着手したことや、ワインが出来ていくまでの話は、大変であったことは間違いありませんが、心躍る話でした。 先駆者のひとり である彼らが、品質を大事にした事は、それに続く、志の高い造り手の 勇気につながった のは、間違いないと思います。 そんなヴィラデストのワイン、ずっと気になりながらも、 『まずは、訪問してから』 という気持ちもあり、中々ご紹介する機会がなかった中、2016年2月、とある試飲会で、ヴィラデストのワインのカギとなる、醸造長小西さんにお会いし、試飲をしながらお話しているうちに、 『やっぱり紹介せねば!』 との思いで、お取引をスタートしたところ、今回の、 伊勢志摩サミットで要人たちにふるまうワイン として選ばれたという、朗報が舞い込んできました! ディナーでは… 鮑のポワレ あおさ香る鮑のソース 伊勢海老ソテー ポルト酒ソース 米澤モチ麦のリゾットとともに と合されたようですが、 ふくよかさとエレガントさ があいまった味わいは、ワインだけでももちろん楽しめます。 残念ながら、すでにワイナリー在庫も尽きてしまったようで、今回ご紹介分以降は、次回ヴィンテージになってしまいそうでが、メルローもまた、 高品質&魅力にあふれる ので、ぜひ、お試しください。 各国首脳も楽しんだ! ヴィラデストのフラッグシップワインです!!

タザワ メルロー 2014 ヴィラデスト ワイナリー 赤ワイン S 全国無料,高品質 —— 4,600円

新世界/日本

ツヴァイゲルト 2016 ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ 赤ワイン tp 本物保証,低価

■ワイナリー資料より抜粋■ こことあるシリーズ2016ツヴァイゲルト。 北海道余市の二人の栽培家 によって育てられたツヴァイゲルト種の葡萄を、 醸造家ブルース・ガットラブが特別に仕込んだ赤ワイン です。 野生酵母で発酵、爽やかな風土を映し出す豊かなアロマのしなやかな赤ワインです。 (醸造:10R) INFORMATIONNameZweigelt Coco Farm & Wineryブドウ品種ツヴァイゲルト生産者名ココ ファーム ワイナリー(こことあるシリーズ)産地日本/北海道/余市RegionJapan/Hokkaido/Yoichi内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

ツヴァイゲルト 2016 ココ ファーム ワイナリー こことあるシリーズ 赤ワイン tp 本物保証,低価 —— 3,400円

新世界/日本

ヒップホップ デラ 2018 イエロー マジック ワイナリー 泡 白 S 大得価,定番人気

『遂にあの人が動き出しました!』 ■輸入元様資料より抜粋■ 山形県南陽市竹田氏栽培 デラウエア100%使用 。 竹田氏の圃場は 「100年圃場」 であり、代々受継がれている素晴らしい圃場です。綺麗に管理されデラウエアも色付き完璧な状態でした。糖度も23度以上ながら酸度も申し分なく。 今回は 「ホールパンチ」 という搾り方。これは房のまま搾汁機に投入す優しく搾る方法だ。 果梗が壊れず雑味が少ない荷重が得られる のである。自然発酵し発酵終了後 瓶内二次発酵させた。もともとアルコール12%という飲み応えに、 ハジける泡感によりしっかりとした「微発砲ワイン」が楽しめるでしょう 。 音楽の「HipHop」のように 自然に「お尻浮き」が感じられる のが「HipHop」シリーズです。ぼくが長年作り続けてきた 「デラウエア微発砲辛口ワイン」 は ここ 「Yellow Magic Winery」にて更に進化させていきたい と思っていますので 宜しくお願いします。 INFORMATIONNameHipHop DeLa Yellow Magic Wineryブドウ品種山形県産デラウエア生産者名イエロー マジック ワイナリー産地日本/山形県RegionJapan/Yamagata内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 《山形県》 遂にあの人が動き出しました! 醸しワインがトレードマーク♪ 滋賀県ヒトミワイナリーで長く活躍後、大阪島之内フジマル醸造所でワインを醸した、岩谷澄人さんご自身のワイナリー、イエローマックワイナリーです!! どこにいても 《岩谷スタイル》 を貫いてきた岩谷さん。山形県に構えたイエローマジックワイナリーでは岩谷色をもっと出していく様子です!! 醸しワインがトレードマークのような岩谷さんなので 《イエロー マジック ワイナリー》 という名も、岩谷さんの事をご存知の方なら、納得の名前ではないでしょうか。 とはいえ、アグレッシブな醸しではなく、一口、もう一口を誘うような味わいはさすがベテランです。 初リリースとなる今年は、買いブドウを委託醸造で仕込んだものということで、白はあの 《グレープ リパブリック》 での仕込とのことです。 植樹も行っているようなので、今後の進化も楽しみですが、やっぱり初ヴィンテージは飲んでおきたいですよね! 発売前にすでにお客様からもお問い合わせがあったほど、根強いファンも多い岩谷さん自らのワイナリー 《イエロー マジック ワイナリー》が遂にスタートです!!

ヒップホップ デラ 2018 イエロー マジック ワイナリー 泡 白 S 大得価,定番人気 —— 3,700円

新世界/日本

ヒップホップ ミックス 2018 イエロー マジック ワイナリー 泡 ロゼ S 人気,新作

■ワイナリー資料より抜粋■ 山形県南陽市産デラウエア を4週間MC【 マセラシオン・カルボニック (破砕した果実と全房を交互にタンク内にてミルフィーユ状に重ね、密封状態のまま自然発酵させる醸し (僕なりのオレンジワイン製法のひとつ) その後搾汁)】させた醪の中にスチューベンを3割ほど投入し混醸醸しを行った(二段仕込み)。 その後瓶内二次発酵させた。この二段仕込みにより、MCの デラウエアの旨味感 と 芳しいスチューベンのベリー香 を引き立てられ、 アルコール12%のしっかり感じられるハジける泡感の「微発泡ワイン」 が楽しめるでしょう。音楽の「HipHop」のように自然に「お尻浮き」が感じられるのが「HipHop」シリーズです。ぼくが長年作り続けてきた 「混醸微発泡辛口ロゼワイン」 は ここ「Yellow Magic Winery」にて 更に進化させていきたい と思っていますので 宜しくお願いします。 原材料:ぶどう(山形県産デラウエア70%/山形県産スチューベン30%) 委託醸造先:(株)グレープリパブリック 750ml アルコール分12% 酸化防止剤未使用 自然酵母 発泡性あり 製造本数2066 本 INFORMATIONNameYellow Magic Winery HipHop Mixブドウ品種デラウェア/スチューベン生産者名イエロー マジック ワイナリー産地山形県RegionYamagata内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 《山形県》 遂にあの人が動き出しました! 醸しワインがトレードマーク♪ 滋賀県ヒトミワイナリーで長く活躍後、大阪島之内フジマル醸造所でワインを醸した、岩谷澄人さんご自身のワイナリー、イエローマックワイナリーです!! どこにいても 《岩谷スタイル》 を貫いてきた岩谷さん。山形県に構えたイエローマジックワイナリーでは岩谷色をもっと出していく様子です!! 醸しワインがトレードマークのような岩谷さんなので 《イエロー マジック ワイナリー》 という名も、岩谷さんの事をご存知の方なら、納得の名前ではないでしょうか。 とはいえ、アグレッシブな醸しではなく、一口、もう一口を誘うような味わいはさすがベテランです。 初リリースとなる今年は、買いブドウを委託醸造で仕込んだものということで、白はあの 《グレープ リパブリック》 での仕込とのことです。 植樹も行っているようなので、今後の進化も楽しみですが、やっぱり初ヴィンテージは飲んでおきたいですよね! 発売前にすでにお客様からもお問い合わせがあったほど、根強いファンも多い岩谷さん自らのワイナリー 《イエロー マジック ワイナリー》が遂にスタートです!!

ヒップホップ ミックス 2018 イエロー マジック ワイナリー 泡 ロゼ S 人気,新作 —— 3,700円

新世界/日本

ピノ ノワール 2016 ヴィラデスト ワイナリー 赤ワイン SALE,最新作

INFORMATIONNamePinot Noir Villa d'Este Wineryブドウ品種ピノ・ノワール生産者名ヴィラデスト・ワイナリー産地日本/長野県/東御市(自社畑)RegionJapan/Nagano/Toumi内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 各国首脳も堪能! 伊勢志摩サミットで供された 日本を代表するプレミアムワイン 5月26・27日と、伊勢志摩で開催された、 伊勢志摩サミット 。 国際ニュースでもよく見かける、各国の首脳たちが集うとあり、大きな注目を浴びました。 そのサミットの開催中に 出席者: G7首脳、欧州理事会議長、欧州委員会委員長 が参加した、5月26日の ディナーで供され 、彼らの喉を潤したワインを、ご紹介します! 長野県千曲川にある、ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリーの、 ヴィニュロンズ・リザーヴ・シャルドネ です! ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト、画家と、多彩な才能を発揮する、玉村豊男氏がオーナーのワイナリーです。 ■ワイナリーHPより抜粋■ ヴィラデストワイナリーはブドウ栽培を基本に、 風土を反映した、世界に発信できるワイン造り を目指します。 ヴィラデストワイナリーは、長野県東御市の標高850メートルの岡の上で、2003年から醸造をはじめました。千曲川の流れに沿う段丘は 日本有数の小雨地帯 で、日照時間が長く、寒暖差が大きななど、ワインぶどう栽培の好適地として知られます。 手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた 欧州系専用品種 から生まれるヴィラデストのワインは、 日本ワインコンクールの最高金賞 をはじめ数々の栄誉に輝き、 日本を代表するプレミアムワイン と評価されるようになりました。 日本ワイン、とりわけ NAGANO WINE はいまその品質の高さで熱い注目を浴びています。東御市を中心とする「千曲川ワインバレー」には、自分でブドウを育てて将来はワイナリーをつくりたいという若者たちが、数多く集まってきています。 ヴィラデストはその 先頭に立って 、小規模ワイナリーが集積する 新しい産地をつくる ことで、農業をブースとしたライフスタイルがこの地に根づくことを願っています。 実は、個人的にも、玉村さんの書く文章が好きで、玉村さんがワイナリーを造るまでに至る話を書いた本なども読んでいました。 20年以上前 に、彼らが一からワイナリー立ち上げに着手したことや、ワインが出来ていくまでの話は、大変であったことは間違いありませんが、心躍る話でした。 先駆者のひとり である彼らが、品質を大事にした事は、それに続く、志の高い造り手の 勇気につながった のは、間違いないと思います。 そんなヴィラデストのワイン、ずっと気になりながらも、 『まずは、訪問してから』 という気持ちもあり、中々ご紹介する機会がなかった中、2016年2月、とある試飲会で、ヴィラデストのワインのカギとなる、醸造長小西さんにお会いし、試飲をしながらお話しているうちに、 『やっぱり紹介せねば!』 との思いで、お取引をスタートしたところ、今回の、 伊勢志摩サミットで要人たちにふるまうワイン として選ばれたという、朗報が舞い込んできました! ディナーでは… 鮑のポワレ あおさ香る鮑のソース 伊勢海老ソテー ポルト酒ソース 米澤モチ麦のリゾットとともに と合されたようですが、 ふくよかさとエレガントさ があいまった味わいは、ワインだけでももちろん楽しめます。 残念ながら、すでにワイナリー在庫も尽きてしまったようで、今回ご紹介分以降は、次回ヴィンテージになってしまいそうでが、メルローもまた、 高品質&魅力にあふれる ので、ぜひ、お試しください。 各国首脳も楽しんだ! ヴィラデストのフラッグシップワインです!!

ピノ ノワール 2016 ヴィラデスト ワイナリー 赤ワイン SALE,最新作 —— 4,600円

新世界/日本

ファーマーズ カベルネ ソーヴィニヨン シティ ファーム 2017 清澄白河フジマル醸造所 赤ワイン 人気定番,セール

■裏ラベル産地表記に関してお知らせ■ 『山梨県』とすべきところを『山形県』と表記してしまったため、 上から『山梨県』のシールを張っております。 ご了承のうえ、お買い求めください。■ワイナリー資料より抜粋■ ワインの品質を決めるのはぶどうそのもの 。20年以上、質の高い醸造用ぶどうを造り続けてきた プロフェッショナル集団のCity Farm さんから、初めてカベルネ ソーヴィニョンを分けていただくことができました。 八ヶ岳の裾野、白州の畑で植樹から4年。まだ若木とはいえ、収穫された果実はしっかりと熟して香り高く、どんなワインに育っていくのか楽しみで仕方ありませんでした。 醸造はシンプルに 。100%除梗ののち、自然に発酵が始まるのを待って、毎日やさしいピジャージュ(櫂入れ)を施しました。プレス後は2/3をフレンチオークで、1/3をステンレスタンクで熟成。冬を越し、MLFが終わるのを待ってから、慎重に瓶詰めしました。 カベルネらしい杉や木の皮が、 ブラックベリー や ブルーベリー など森の黒果実と、 ほのかなミルク香 、 カラメル香 とともに感じられます。やや多めのタンニンに、若木らしい酸もあって、 若いうちでも、数年の熟成を経ても楽しめるのでは と期待しています。 質の高いぶどうだからこそ、余計な手を加えずに、でも慎重に。可能な限り農家さんの、 ぶどうの素晴らしい個性 を活かすよう心掛けました。 グラスの向こう側に、美しいぶどう畑と、真剣に向き合う農家さんの姿を感じていただけたら幸いです 。 山梨県産カベルネソーヴィニョン100% アルコール分 12% 生産本数403本 INFORMATIONNameFarmer's Cabernet Sauvignon City Farm Kiyosumishirakawa Fujimaru Wineryブドウ品種山梨県産カベルネ ソーヴィニヨン生産者名清澄白河フジマル醸造所産地日本/山梨県(醸造地 東京)RegionJapan/Yamanashi (brewery : Tokyo)内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 以前ご紹介した、大阪府羽曳野市で、自社畑100%でワイン造りを行う『仲村わいん工房』さんのワイン、大きな反響を頂きました! 時を同じくして、もうひとつ、大阪のワイン でご紹介したいワインが入荷してきました。 フジマル醸造所が手掛ける、ドメーヌ・デ・パピーユのワインです! 『フジマル醸造所』 と聞いて、ピンと来た方もいらっしゃると思います。 そう、大阪に一店舗、東京浅草橋に一店舗、直営レストランを開き、注目を集めているあの醸造所 です。 このワインは、仲村さんの100%自社畑とは逆に、借り受けた畑から造っています。 2010年、大阪を代表するワイナリーのひとつであり、《タコシャン》で知られる、カタシモ・ワイナリーさんの設備を借りて、ワイン造りをスタートし、2011年には、耕作放棄地であった、岩崎谷畑を借り受け、一から再開墾などで徐々に畑を広げ、2013年に、大阪の繁華街、心斎橋からも近い、島之内に、都市型ワイナリー 、『フジマル醸造所』を立ち上げたのです。 ソムリエやワイン販売などのキャリアのある、フジマルさんらしいスタイルで生み出されたこれらのワインは、若くフレッシュな味わいが魅力 。 ■フジマル醸造所からのメッセージ■ 畑ではボルドー液以外は年に2〜3回ほどの防除のみと減農薬 を心がけ、農作業は>すべて手作業 で注意深く行いました。 収穫されたブドウは選果、粒よりし健全な粒のみを使用 。 ワインをお飲みになるお客様の顔を想像しながら、スタッフとボランティアの方々とで力をあわせワインを造りました。本当にたくさんの人に手伝っていただいたおかげで、このワインは出来上がりました。 私たちのワインは酸化防止剤の使用を極力控えているため、温度変化に対して非常に敏感 です。 16〜17度以下で保存していただけるようお願いいたします。 ジューシーな酸味も食欲を呼ぶ美味しさで、自然派ワイン好きを中心に、ファン拡大中です!

ファーマーズ カベルネ ソーヴィニヨン シティ ファーム 2017 清澄白河フジマル醸造所 赤ワイン 人気定番,セール —— 3,100円

新世界/日本

プリマベーラ シャルドネ 2017 ヴィラデスト ワイナリー 白ワイン S 品質保証,低価

■ワイナリーHPより抜粋■ 柑橘系 や 青リンゴ の香り、 フルーツ感のあふれるさわやかな白ワイン シャルドネのフレッシュな果実味や酸を素直に引き出し、 プリマベーラ(新緑) のようなさわやかな白ワインを造り上げました。 柑橘系の青リンゴの香り が清々しく、ボディ感は中程度の素直でバランスのよいワインです。 生産本数: 3,232本 長野県原産地呼称管理制度認定ワイン INFORMATIONNamePrimavera Chardonney Villa d'Est Wineryブドウ品種シャルドネ生産者名ヴィラデスト ワイナリー産地日本/長野県/東御市RegionJapan/Nagano/Toumi内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 各国首脳も堪能! 伊勢志摩サミットで供された 日本を代表するプレミアムワイン 5月26・27日と、伊勢志摩で開催された、 伊勢志摩サミット 。 国際ニュースでもよく見かける、各国の首脳たちが集うとあり、大きな注目を浴びました。 そのサミットの開催中に 出席者: G7首脳、欧州理事会議長、欧州委員会委員長 が参加した、5月26日の ディナーで供され 、彼らの喉を潤したワインを、ご紹介します! 長野県千曲川にある、ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリーの、 ヴィニュロンズ・リザーヴ・シャルドネ です! ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト、画家と、多彩な才能を発揮する、玉村豊男氏がオーナーのワイナリーです。 ■ワイナリーHPより抜粋■ ヴィラデストワイナリーはブドウ栽培を基本に、 風土を反映した、世界に発信できるワイン造り を目指します。 ヴィラデストワイナリーは、長野県東御市の標高850メートルの岡の上で、2003年から醸造をはじめました。千曲川の流れに沿う段丘は 日本有数の小雨地帯 で、日照時間が長く、寒暖差が大きななど、ワインぶどう栽培の好適地として知られます。 手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた 欧州系専用品種 から生まれるヴィラデストのワインは、 日本ワインコンクールの最高金賞 をはじめ数々の栄誉に輝き、 日本を代表するプレミアムワイン と評価されるようになりました。 日本ワイン、とりわけ NAGANO WINE はいまその品質の高さで熱い注目を浴びています。東御市を中心とする「千曲川ワインバレー」には、自分でブドウを育てて将来はワイナリーをつくりたいという若者たちが、数多く集まってきています。 ヴィラデストはその 先頭に立って 、小規模ワイナリーが集積する 新しい産地をつくる ことで、農業をブースとしたライフスタイルがこの地に根づくことを願っています。 実は、個人的にも、玉村さんの書く文章が好きで、玉村さんがワイナリーを造るまでに至る話を書いた本なども読んでいました。 20年以上前 に、彼らが一からワイナリー立ち上げに着手したことや、ワインが出来ていくまでの話は、大変であったことは間違いありませんが、心躍る話でした。 先駆者のひとり である彼らが、品質を大事にした事は、それに続く、志の高い造り手の 勇気につながった のは、間違いないと思います。 そんなヴィラデストのワイン、ずっと気になりながらも、 『まずは、訪問してから』 という気持ちもあり、中々ご紹介する機会がなかった中、2016年2月、とある試飲会で、ヴィラデストのワインのカギとなる、醸造長小西さんにお会いし、試飲をしながらお話しているうちに、 『やっぱり紹介せねば!』 との思いで、お取引をスタートしたところ、今回の、 伊勢志摩サミットで要人たちにふるまうワイン として選ばれたという、朗報が舞い込んできました! ディナーでは… 鮑のポワレ あおさ香る鮑のソース 伊勢海老ソテー ポルト酒ソース 米澤モチ麦のリゾットとともに と合されたようですが、 ふくよかさとエレガントさ があいまった味わいは、ワインだけでももちろん楽しめます。 残念ながら、すでにワイナリー在庫も尽きてしまったようで、今回ご紹介分以降は、次回ヴィンテージになってしまいそうでが、メルローもまた、 高品質&魅力にあふれる ので、ぜひ、お試しください。 各国首脳も楽しんだ! ヴィラデストのフラッグシップワインです!!

プリマベーラ シャルドネ 2017 ヴィラデスト ワイナリー 白ワイン S 品質保証,低価 —— 3,000円

新世界/日本

プリマベーラ メルロー 2017 ヴィラデスト ワイナリー 赤ワイン S 新品,新作登場

INFORMATIONNamePrimavera Merlot Villa d'Est Wineryブドウ品種メルロー生産者名ヴィラデスト ワイナリー産地日本/長野県/東御市RegionJapan/Nagano/Toumi内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 各国首脳も堪能! 伊勢志摩サミットで供された 日本を代表するプレミアムワイン 5月26・27日と、伊勢志摩で開催された、 伊勢志摩サミット 。 国際ニュースでもよく見かける、各国の首脳たちが集うとあり、大きな注目を浴びました。 そのサミットの開催中に 出席者: G7首脳、欧州理事会議長、欧州委員会委員長 が参加した、5月26日の ディナーで供され 、彼らの喉を潤したワインを、ご紹介します! 長野県千曲川にある、ヴィラデスト・ガーデンファーム・アンド・ワイナリーの、 ヴィニュロンズ・リザーヴ・シャルドネ です! ヴィラデスト・ワイナリーは、エッセイスト、画家と、多彩な才能を発揮する、玉村豊男氏がオーナーのワイナリーです。 ■ワイナリーHPより抜粋■ ヴィラデストワイナリーはブドウ栽培を基本に、 風土を反映した、世界に発信できるワイン造り を目指します。 ヴィラデストワイナリーは、長野県東御市の標高850メートルの岡の上で、2003年から醸造をはじめました。千曲川の流れに沿う段丘は 日本有数の小雨地帯 で、日照時間が長く、寒暖差が大きななど、ワインぶどう栽培の好適地として知られます。 手入れの行き届いた畑で丁寧に育てた 欧州系専用品種 から生まれるヴィラデストのワインは、 日本ワインコンクールの最高金賞 をはじめ数々の栄誉に輝き、 日本を代表するプレミアムワイン と評価されるようになりました。 日本ワイン、とりわけ NAGANO WINE はいまその品質の高さで熱い注目を浴びています。東御市を中心とする「千曲川ワインバレー」には、自分でブドウを育てて将来はワイナリーをつくりたいという若者たちが、数多く集まってきています。 ヴィラデストはその 先頭に立って 、小規模ワイナリーが集積する 新しい産地をつくる ことで、農業をブースとしたライフスタイルがこの地に根づくことを願っています。 実は、個人的にも、玉村さんの書く文章が好きで、玉村さんがワイナリーを造るまでに至る話を書いた本なども読んでいました。 20年以上前 に、彼らが一からワイナリー立ち上げに着手したことや、ワインが出来ていくまでの話は、大変であったことは間違いありませんが、心躍る話でした。 先駆者のひとり である彼らが、品質を大事にした事は、それに続く、志の高い造り手の 勇気につながった のは、間違いないと思います。 そんなヴィラデストのワイン、ずっと気になりながらも、 『まずは、訪問してから』 という気持ちもあり、中々ご紹介する機会がなかった中、2016年2月、とある試飲会で、ヴィラデストのワインのカギとなる、醸造長小西さんにお会いし、試飲をしながらお話しているうちに、 『やっぱり紹介せねば!』 との思いで、お取引をスタートしたところ、今回の、 伊勢志摩サミットで要人たちにふるまうワイン として選ばれたという、朗報が舞い込んできました! ディナーでは… 鮑のポワレ あおさ香る鮑のソース 伊勢海老ソテー ポルト酒ソース 米澤モチ麦のリゾットとともに と合されたようですが、 ふくよかさとエレガントさ があいまった味わいは、ワインだけでももちろん楽しめます。 残念ながら、すでにワイナリー在庫も尽きてしまったようで、今回ご紹介分以降は、次回ヴィンテージになってしまいそうでが、メルローもまた、 高品質&魅力にあふれる ので、ぜひ、お試しください。 各国首脳も楽しんだ! ヴィラデストのフラッグシップワインです!!

プリマベーラ メルロー 2017 ヴィラデスト ワイナリー 赤ワイン S 新品,新作登場 —— 3,000円

新世界/日本

マスカット ベーリーA アメリカン オーク 2015 ドメーヌ デ テンゲイジ 赤ワイン S 新作入荷,限定SALE

アメリカンオーク樽で! 今回ご紹介するのは、マスカット・ベーリーA3種。 赤は仕込む樽が違います 。 アメリカン オークの方が より樽の力強さ がありますが、決して際立っているわけでなく、今後さらになじんでいくと感じられるバランスです。 修行中にも様々な経験をしたからこそ成し得る、 樽違いキュベ 。 両方気になる方は、お早めに! ■ワイナリー資料より抜粋■ 地区:山梨県韮崎市上ノ山地区 品種: マスカット・ベーリーA 平均樹齢:20年 ブドウ栽培:サステイナブル農法 醸造・熟成: フレンチオーク樽(全房発酵100%)、樹脂タンク(全房発酵20%)で醸した後、 アメリカンオーク樽にて樽発酵 、マロラクティック発酵を行った。 二年半樽熟成。瓶内熟成半年。 INFORMATIONNameMuscat Bailey A American Oak Domaine des Tengeijisブドウ品種マスカット ベーリーA生産者名ドメーヌ デ テンゲイジ産地日本/山梨県/韮崎市上ノ山地区RegionJapan/Yamanashi/Nirasaki-shi Uenoyama内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating その名は、《ドメーヌ・デ・テンゲイジ》。 ワインメーカー天花寺(テンゲイジ)弓子さんが満を持してスタートした、ご自身のワイナリーです。 実は天花寺さんとの出会いは、もう10年以上前。とある輸入元さんで働いていらっしゃった時でした。 まだ、日本ワインが注目を浴びる前の事です。 この時既に『ワイン造りに関わりたい。』との志をもっていらっしゃった天花寺さん。ご覧のように、華奢な方なので、ある時、会社を退職、大学で醸造学を学び始めると聞いた時は『本気だったんだ。』と、驚きとともに、陰ながら応援する以外ありませんでした。 その後、『今、あそこで働いているらしい。』など、時々風の噂でその様子を伺うも、そう会える機会もなく、月日は過ぎて行きました。 実は彼女、大学を卒業後、日本のワイナリーで働くなどしたのち、海外でのワイナリー勤務も経験。現地で起きたとある出来事がきっかけが、《ドメーヌ・デ・テンゲイジ》のワインのスタイルを確立する大きなきっかけになったのだそうです。 そして、今回、彼女はそのワインとともに、私たちの前に現れたのです! 『海外のワイナリーで勤務していた際、生産者同士でワインを持ち寄る機会があったんです。 私はやっぱり日本ワイン、マスカット・ベーリーAを皆に飲んでもらおうと思って持参したのですが、マスカット・ベーリーAに出やすいフォクシー・フレーバー(独特の甘い香り)を酷評されたのです。 それが悔しくて、世界に通じるマスカット・ベーリーAを造りたいと強く思うようになりました。 そして、色々試行錯誤を重ねた結果、辿り着いたのがこのスタイルです。』 目の前に置かれたのは、マスカット・ベーリーAキュベ違い3種。 実は上記の説明を伺うまでに『まず試飲を』と勧められ味わったのですが、どのワインも。味わいが充実していながら洗練されたスタイルに驚かされました。 もちろん、フォクシー・フレーバーが表に出ることなく、エレガントさを携えたその美味しさに、日本ワインのさらなる可能性を感じたのは、言うまでもありません! 今、日本ワインの造り手が増えていますが、まだ日本ワインが注目を集める前から『ワイン造りに関わりたい。手掛けたい。』との思いを叶えるために、着実に努力し、そのキャリアと経験を積み重ねて来たからこその結果が、ボトルの中に詰まっていました。 今後別の品種もリリースしていく予定ですが、ブドウ栽培から手がけるドメーヌ・デ・テンゲイジのワインは、まだまだ生産量が少なく、各キュベのご紹介は限られると思います。 『上質であること、環境に優しいこと、それがずっとであること』 そんな思いを形にした、ドメーヌ テンゲイジ、ついに発売です!

マスカット ベーリーA アメリカン オーク 2015 ドメーヌ デ テンゲイジ 赤ワイン S 新作入荷,限定SALE —— 4,600円